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2013/06/22

ネギは強いねぇ。

凄い生命力です。(2013.06.22)

ネギって素晴らしい再生能力を持っていますなぁ。

UPS ラーメンを作るときにこのネギを1~2本使うのですが。
根本から1cmほどの処からチョッキンとやります、3~4日するとまた後から細いのが出てきます、そしてだんだん太くなってまたラーメンの具になります。

風味良し、健康に良し、経済的でもあり3拍子揃ってます。

聞くところによると2年も3年も取り続けてるという話があり、我が家もこの恩恵にあずかろうと安定的なネギの育成場所を検討中です。

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